Salumificio Santini Il salumificio Santini nasce a San Lorenzo Picenardi per iniziativa di Piero Santini che dà inizio ad una attività artigianale di produzione e vendita di salumi tipici locali. L’attività condotta con passione e capacità consegue un buon successo e ciò consente la creazione del primo stabilim [...]
Carlo Fiorani Sono perito agrario di formazione e fino al 2002 ho lavorato nell’azienda agricola di famiglia, condotta coltivando mais in monocoltura. E poi la svolta, l’azienda viene affittata e la passione per l’enogastronomia mi porta a lavorare nelle cucine come aiuto cuoco. Ecco che in poco tempo mi fo [...]
Birra Cremona Unicamente dalla coltivazione del nostro orzo ricaviamo la BirraCremona, a garanzia di un prodotto di qualità superiore, estremamente curato nelle varie fasi delle lavorazioni dal campo fino al boccale. Nella scelta degli ingredienti e nel pieno controllo del processo di produzione, inoltre è di e [...]
Azienda Agricola Fortuna Enrico L’Azienda sorge a Torre De’ Picenardi, un piccolo paese dalla storica vocazione contadina, immerso nella vasta campagna cremonese. Dal nome di questa località nasce l’esclusivo marchio registrato De’P, che viene impresso fin dall’inizio sui suinetti per identificarli e certificarne l’or [...]
Cascina Cà dell’Ora La Cascina Cà dell’Ora – LCS è situata a Malagnino vicino a Cremona, nel centro della Pianura Padana ed il suo forte legame col territorio è da sempre una delle principali caratteristiche. La presenza dei migliori allevamenti di suini, l’antichissima tradizione norcina tramandata in camp [...]
Superti L’assortimento gastronomico con l'andar del tempo si è arricchito di nuove specialità, ricercate e curate con ricette innovative pur mantenendo un prodotto assolutamente artigianale. I nostri prodotti non solo deliziano il palato attraverso sfiziosi prodotti genuini, ma sono anche raffinate co [...]
Salumi Bettella Azienda agricola Bettella è situata all'interno del Parco Oglio Nord nel comune di Gabbioneta-Binanuova, in provincia di Cremona, nel tempo si è specializzata nell'allevamento di suini pesanti per la produzione di salumi.L' area è conosciuta per la produzione tipica del salame Cremona. Il pro [...]
Rivoltini Tradizione e Progresso: il binomio che caratterizza l'Alimentare Dolciaria Rivoltini. Il nome Rivoltini è storicamente legato al torrone, dolce tipico cremonese che rappresenta il prodotto principe dell'azienda. E' negli anni '30 che il signor Ersilio, insieme ai figli Guido e Attilio, decide d [...]
Ditta Augusto Fieschi AUGUSTO FIESCHI, appassionato conoscitore delle secolari tradizioni gastronomiche cremonesi, inizia nel 1867 a produrre torrone, mostarda e dolci tipici utilizzando esclusivamente ingredienti accuratamente selezionati e di ottima qualità. Da allora gli obiettivi dell’azienda sono rimasti immutati [...]
Salumificio L.C.S. Il salumificio e prosciuttificio L.C.S. srl si trova a Bonemerse in provincia di Cremona. Produce prevalentemente prosciutti, salami e salumi di ogni tipo. Sul territorio è molto conosciuto per la professionalità e l'esperienza nel settore tanto che sul mercato gode di molta stima ma sopratutto [...]
