Apicoltura Ferti La nostra attività è iniziata circa 30 anni fa per mia iniziativa, Nello Ferti, appassionato di animali e di natura. Dopo aver letto alcuni libri che trattavano il mondo delle api decisi di provare ad allevarne, per hobby, qualche famiglia, in modo da poter produrre un quantitativo di miele suffic [...]
Frantoio Ambrosini Dal 1923 la famiglia Ambrosini porta avanti l’antica e sapiente tradizione olearia, combinando i tradizionali sistemi di produzione con le ultime innovative tecnologie.Da sempre punto di riferimento per numerosi produttori della Val di Magra.L’azienda è stata insignita di diploma e medaglia d†[...]
Italcaffè La Italcaffè SpA è una industria di torrefazione caffè con stabilimento ed uffici in Italia, la patria del vero espresso Italiano. Sempre all’avanguardia con le più recenti tecnologie disponibili, Italcaffè ha moderni impianti sia per la tostatura a ciclo continuo che per il confezionamento s [...]
Crastan Caffè La CRASTAN caffè affonda le proprie radici nelle tradizioni della città della Spezia e del retroterra ligure, con un patrimonio di antiche miscele gelosamente conservate.Negli anni '40 il Bar Crastan di Via Chiodo, fu ritrovo esclusivo del Duca Amedeo d'Aosta e dell'elite degli ufficiali della [...]
Cooperativa Casearia Val di Vara La Cooperativa Casearia Val di Vara nasce nel 1978 dallo sforzo congiunto dei contadini della val di Vara. Testimonianza dell'impegno mostrato è il nostro logo: una lumachina simboleggia le fatiche e la costanza con cui sono state prodotte le prime forme.La Cooperativa Casearia riesce oggi ad att [...]
Azienda Agricola Lu.Ne. Verdi L'Azienda Agricola Lu.Ne. Verdi nasce nel 1998 dall'esperienza decennale dei nonni Nada e Remo (agricoltori dal 1957) e trasmessa al figlio, attuale titolare d'azienda, Nedo Mannucci.I nostri metodi di produzione con tecniche agronomiche all'avanguardia si fondono con le usanze e i valori dei " [...]
Gelateria Biagi Pasquale Biagi ha iniziato a vendere e produrre gelati nel 1941. Tutti a Sarzana e nei dintorni lo ricordano con il carretto, annunciato dallo squillo di una trombetta, a proporre i suoi freschi gelati. Ha aperto la prima gelateria a Sarzana nel 1952, in località "Madonna dei Mari", con la mogl [...]
Antica Salumeria Elena e Mirco La storia dei nostri salumi inizia negli anni ‘60 quando uno degli attuali soci e produttori, la signora Elena Bertucci (figlia di Bruno, già noto nella zona fin dal dopoguerra come allevatore di suini e norcino di fiducia), iniziava come aiutante salumiere nel salumificio del fratello Beniamino [...]
