Fratelli Andolfo Dall'amore per la natura e dal lavoro di una intera famiglia nasce nell'immediato dopoguerra l'azienda "Fratelli Andolfo". Ubicata nel nucleo industriale della città di Napoli, continua, a passo con i tempi, la tradizione conserviera meridionale che proprio qui ha avuto le sue origini.La conos [...]
Melius L'attività prevalente dell'azienda CASILLO PASQUALE snc, con sede a Terzigno (NA), è la commercializzazione di legumi e cereali al mercato dell'ingrosso.Nel 1948 il sig. Casillo Pasquale costituisce alle pendici del Vesuvio, la ditta individuale omonima per la commercializzazione di legumi e ce [...]
Salumi Rocco L'azienda viene fondata a Napoli nel 1962 da già allora esperti salumieri. Attraverso quasi mezzo secolo di storia essa rimane ancora oggi salda nelle mani della stessa famiglia. Oggi l'azienda conserva l'arte di saper fare salumi, speciali nel gusto e curati nell'aspetto, con la garanzia ed i [...]
Ruocco Salumificio Il salumificio Ruocco nasce nel 1948 dalla passione e dall'impegno di Matteo Ruocco e dei suoi più fidati collaboratori, accomunati dall'amore per la campagna e i prodotti genuini realizzati nel rispetto della tradizione. Sono questi valori, prima ancora della squisita bontà delle carni accurat [...]
Pastificio Giuseppe Afeltra Tra i più antichi pastifici di Gragnano, la Casa fu fondata nel 1895 da Vincenzo Afeltra che già produceva Pasta artigianale dal 1848. Nel secondo decennio del 1900, Giuseppe Afeltra, continuando l'attività di produzione della Pasta alimentare iniziata dal padre Vincenzo, grazie ad una strategia [...]
Il Galletto L'azienda Il Galletto nasce nel 1964. Da allora è passato quasi mezzo secolo, durante il quale la solida esperienza acquisita ci ha permesso di mantenere sempre alta la qualità dei nostri prodotti dolciari.La bontà della nostra produzione non si riscontra solo nell'uso di materie prime selezion [...]
Panificio al Mulino Il Panificio al Mulino da oltre 3 Generazioni si occupa della produzione Artigianale e casareccia di Pane, Pane con noci, con olive, con pancetta, Pane dietetico, Biscotti, Pizze in teglia, Crostini, Taralli, Tarallini, Crostini con mandorle, Roccoco, Struffoli, Dolci tradizionali e natalizi.La cre [...]
Rescigno I Rescigno erano una famiglia originaria di Salerno e, agli inizi del '900, si trasferirono a Napoli: ai gradini di Santa Barbara aprirono un tarallificio. Tradizione di famiglia era che ogni figlio maschio sposasse una compaesana: il papa' Ciccio avrebbe aperto agli sposi un piccolo laboratorio [...]
Caseificio Savarese La storia del nostro Caseificio è legata alla storia della famiglia Savarese che, a sua volta, discende dalla famiglia Guida.Già nel XVII secolo la famiglia Guida esercitava l’arte casearia prima a Napoli, per poi trasferirsi nella Penisola Sorrentina a seguito della Rivoluzione Napoletana del 1 [...]
S. Passalacqua La nostra storia inizia nel 1948, in famiglia. Avevamo una piccola torrefattrice da 5 kg, un entusiasmo travolgente e un grande amore che ci univa. Negli anni siamo cresciuti: il nostro stabilimento di 5000 mq è completamente automatizzato ed ha una capacità produttiva di 3460 kg all’ora. Sia [...]
