SilaSole L’azienda nasce nel 1968 da una idea di Talarico Paolo, che abbandonata l’attività di allevatore, si dedica all’attività di commerciante aprendo una macelleria nel centro storico di San Giovanni in Fiore. Dopo alcuni anni di sacrifici, Paolo con il supporto della moglie Maria Italia, apre un [...]
Vulcano Azienda Agricola L’Azienda Agricola Vulcano è un contenitore di esperienze e natura, di saperi e pratiche, di lavoro e passione per l’attività che da anni caratterizza la vita di un’intera famiglia: fare olio di altissima qualità. A Mirto, in provincia di Cosenza, lungo la costa jonica calabrese, in un terr [...]
Salumificio Fratelli Pulice A Carolei, tra i castagneti di c.da Monache, a 750 mt. s.l.m., da tre generazioni, la famiglia Pulice tramanda le antiche ricette dei salumi calabresi. Gli antichi sapori vengono ivi riprodotti con tutti i requisiti igienico-sanitari previsti dalle vigenti normative CE, selezionando con passione le [...]
Pasta Ricca Il pastificio artigianale Cauteruccio (Bunvicino, CS) produce pasta trafilata al bronzo con il marchio Pasta Ricca.La nostra produzione di pasta secca si rivolge al cliente esigente, che vuole gustare un prodotto artigianale, ottenuto con semola grossa, essiccazione lenta e controllata, e trafilatur [...]
Panificio Pascuzzo Il Panificio Pascuzzo, azienda certificata secondo le norme europee UNI ISO 9002, è in grado di soddisfare sia le piccole aziende che le grandi catene di distribuzione alimentare, inoltre, con prodotti sia in confezioni che sfusi, le attività inerenti la ristorazione (mense, ristoranti, bar).Tutte [...]
Lao Salumi Il fiume Lao nasce dal massiccio del Pollino (Serra del Prete, 2181 m s.l.m.) e scende fino a mare per circa 50 km, passando per vari paesi del versante tirrenico calabrese, compreso Laino Borgo (270 m s.l.m.). E' grazie proprio a questo fiume, il più importante della Calabria, che si crea il cli [...]
Campoverde Il Gruppo Campoverde costituisce l’unione di circa quattrocento produttori meridionali di frutta che, attraverso la formula della cooperativa, hanno consolidato la loro presenza sui mercati nazionali ed internazionali nel settore della frutta fresca e trasformata.La sede del Gruppo è situata nell [...]
Oleificio Sagario Il paesaggio che si affaccia sulle coste e sulle colline della nostra regione Calabria è un rincorrersi di rilievi dai profili ora aspri ora dolcissimi, dove l'ulivo é bosco antico che disputa lo spazio ai vigneti, ai frutteti.Qui l'ulivo non é soltanto un mare di verde argenteo che vibra sotto [...]
Panificio Vito Elisa Il Panificio Vito Elisa è un’impresa a conduzione familiare che cerca di sostenere le tradizioni agro-alimentari del territorio da oltre 20 anni.Il nostro lavoro rispetta le modalità di panificazione artigianale con una particolare cura nella selezione degli ingredienti e dei sistemi di lavorazi [...]
Pasta Forte C’era una volta il Mastro Pastaio Forte, capostipite dell’omonima famiglia che nel lontano dopo-guerra aveva avviato la produzione di pasta artigianale vendendola a familiari ed amici più stretti. Nel corso di un decennio, la qualità del prodotto fece in modo che la pasta Forte diventasse famo [...]
