Oleificio Trisaia L’Oleificio Trisaia, situato ai piedi della collina di Rotondella, è stato creato, oltre un trentennio fa, dalla famiglia Suriano-Laguardia grande appassionata, inizialmente nella coltivazione di piante di olive e, successivamente, anche nella trasformazione del prodotto stesso. La passione per q [...]
Ulivi del Castello Dietro il gusto unico e intenso dell'Olio Extravergine di Oliva "Ulivi del Castello®" c'è l'Oleificio Smacchia Nicola di Miglionico (MT).La nostra azienda nasce oltre sessant'anni fa sull'area collinare miglionichese, nel materano.Raccogliendo l'eredità di famiglia che viene tramanda con [...]
Torrefazione Caffe' Lucano La nostra azienda “Torrefazione Caffè Lucano” nasce a Bernalda nel 2000.La lavorazione del caffè avviene rispettando le migliori tradizioni della tostatura grazie alla macchina torrefattrice, in seguito, il caffè prodotto viene venduto sfuso al pubblico.E’ possibile trovare un vasto assorti [...]
Arte Casearia ARTE CASEARIA, davvero un'arte, quella del caseificio della famiglia D'Andrea, nata 35 anni fa per volere di Pasquale D'Andrea che dopo anni di esperienze in aziende private, acquisisce professionalità tali da ottenere prodotti caseari di alta qualità. Con il passare del tempo si affianca a lui [...]
L' Olio dei Sassi L'azienda l'Olio dei Sassi è stata fondata nel 2000 a Matera, ridente città della Basilicata, famosa per i Sassi.La sua storia è legata all'intraprendenza del suo fondatore Nicola Vitale, che ha saputo trasmettere ai figli Cosimo e Vitalba la passione per la terra e per uno dei suoi più nobil [...]
San Canio L’azienda agricola Biodinamica S.Canio , è un’azienda specializzata nella coltivazione degli ulivi e nella produzione di Olio Etra vergine d’oliva, Crema di olive, Olive in salamoia, Olio extra vergine d’oliva aromatizzato con erbe selvatiche con marchio DEMETER.Si estende per 40 ha sulle c [...]
Sapori Mediterranei La qualità dei nostri salumi è il risultato della competenza maturata negli anni; la loro bontà è il frutto di un’antica tradizione locale.Le carni provengono esclusivamente da maiali allevati all’aria aperta ed alimentati con prodotti naturali. Il gusto particolare ed unico è dato dall’u [...]
Frantoio Oleario Valluzzi Dal 1956 il Frantoio Oleario Valluzzi opera nel settore olivicolo.Il frantoio è situato a San Mauro Forte (Matera), piccolo paese della Basilicata, che sorge su una collina a circa 565 mt. sul livello del mare.Il territorio è ricco di piantagioni di ulivo tra cui prevale la cultivar Majatica.Trama [...]
Pane & Pace La famiglia Perrone è presente nella produzione del pane a Matera da oltre un secolo.Tre generazioni di fornai hanno attraversato tutto il Novecento partecipando ai cambiamenti e alle rivoluzioni che hanno trasformato la società italiana.In una città antica come Matera, dove si ha l'impressione [...]
Oroverde Lucano Il frantoio "Oroverde lucano" nasce nel 2002 con l’intento di produrre e commercializzare olio extravergine di oliva e olive al forno di varietà Majatica, tipica delle colline di Ferrandina, riproponendone la valorizzazione ad oltre 100 anni dalla sua comparsa alla Fiera Mondiale di New York, o [...]
