Cioccolavini Il cacao fu introdotto nell’America centrale e messo in coltivazione circa duemila anni fa. Secondo uno studio recente, furono gli Olmechi, popolazione precedente i Maya e gli Aztechi, i primi a sfruttarlo e a capirne l’importanza.Durante la scoperta dell’ America, i nativi stimavano grandeme [...]
Isalberti L'albero del cacao ha origini antichissime e si ritiene che fosse presente più di 6000 anni fa nel Rio delle Amazzoni e nell'Orinoco. Solo a partire dal 1000 a.C, i Maya furono i primi agricoltori ad iniziare la coltivazione della pianta del cacao. In seguito Maya e Aztechi iniziarono la coltur [...]
Azienda Agricola Baù Alberto Nasce nel 1918 il capostipite più diretto della nostra famiglia e quindi della nostra attuale azienda, nonno Giuseppe, che inizia l'attività' di produzione della neonata azienda, da subito in grado di proporsi sul mercato agroalimentare di Verona.Negli anni successivi alla seconda guerra mondial [...]
Il Germoglio Il Germoglio food SpA è un’azienda specializzata nella produzione di pane e prodotti da forno congelati con sede a Lazise tra le colline che circondano il lago di Garda.Grazie all’esperienza maturata in tanti anni di presenza sul mercato, è in grado di offrire prodotti da forno con una gamma c [...]
B&B Frutta Due B, una sola grande impresa: Brentegani prima e Brentegani dopo il successo. Ecco la quintessenza della sua storia, nutrita da una grande passione per la frutta di qualità, doverosamente fresca, anzi freschissima. Una storia, ma sarebbe più giusto dire una vita, che risale ad oltre 25 anni fa, [...]
Panificio Pasticceria Galletti Il Panificio Pasticceria Galletti nasce nel 1967 dalla lunga esperienza di Diego Galletti, nel settore dal 1940, con la collaborazione della moglie Graziella.Con l'entrata nella ditta del figlio Marco, nel 1981, si ha un notevole sviluppo sia nella panificazione che nella pasticceria da forno. Iniz [...]
Salumificio Valpolicella Il SalumificioValpolicella è depositario della storia, della cultura e dell’economia prevalentemente agricola della Lessinia, sua terra d’origine, in cui iniziò ad operare all’inizio del ‘900. La proprietà dell’impresa ancora oggi a conduzione famigliare, è accomunata da un innato amor [...]
Bruno Bruno si trova in posizione strategica, su un territorio dalla spiccata vocazione commerciale e agricola, rinomata zona di produzione di frutta e verdura.Bruno esporta in gran parte d'Europa, e ha incrementato il rapporto con i mercati Italiani.All'esperienza commerciale affianca la stretta collab [...]
Bragantini Marco Bragantini, famiglia di origine veronese, si occupa di ortofrutta fin dai primi anni' 20, ad opera del fondatore Angelo Bragantini e dei suoi figli, tra cui Marco. Gli inizi dell'attività sono stati improntati sulla commercializzazione delle tipiche produzioni locali: ciliegio, pesco, pero, melo, [...]
Bovo Da molti anni, Bovo è un punto di riferimento di primo piano per tutti gli amanti del prosciutto e degli insaccati di qualità. Ogni materia prima è selezionata con cura e attenzione, e lavorata attraverso una modernissima struttura produttiva.È così che nascono salumi e insaccati di prima quali [...]
