Salumificio Follinese I Paier sono una vera dinastia di macellai, attiva nel vittoriese fin dall’inizio del Novecento. Luciano Paier, subentrato al padre nel 1975, decise di affiancare alla macelleria posta al centro di Follina anche una parallela attività di salumificio. Nel 1985 la scelta fu di mettere a frutto la [...]
Scacco La storia dell'azienda agricola Scacco ha attraversato diverse stagioni ma si può dire sia stata quella degli anni '87-'88 a determinarne il futuro. Fino a quel periodo, infatti, era un'azienda come tante altre, specializzata nella produzione di latte, e come per tante altre aziende, quelli fu [...]
Trevisanalat Trevisanalat è azienda monoprodotto in Italia specializzata nella produzione di mozzarelle di Qualità utilizzando esclusivamente fermenti lattici selezionati. Presenti sul mercato da più di trent’anni, siamo un’azienda leader, in continua crescita, partner di fiducia nella Private Label per [...]
Theresianer A Nervesa della Battaglia, Treviso, esiste un’azienda che enfatizza con passione una combinazione vincente: il rispetto per la tradizione e la contemporaneità organizzativa premiata da progressivi successi di mercato e prestigiosi riconoscimenti internazionali, che mantiene la vitalità di una cu [...]
Azienda Agricola Vallonga Azienda Agricola Vallonga è una azienda dove vengono controllati tutti i passaggi di lavorazione sia per il vino che per l'olio extra vergine d'oliva DOP. Un' azienda dove viene messo al primo posto il prodotto di Denominazione d'Origine Protetta, con un punto vendita al dettaglio dove si poss [...]
F.lli Magagna L’azienda affonda le proprie radici su una consolidata attività familiare tramandata da generazioni e perfezionata con le più avanzate tecniche di lavorazione che garantiscono qualità e sicurezza alimentare. Il risultato del lavoro quotidiano dei fratelli Giuliano, Maurizio e Fiorenzo e sotto g [...]
Il Tortellaio Matto Siamo una piccola realtà artigianale a conduzione famigliare, fondata da Samuele e Sara, due giovani fratelli. Dopo varie esperienze, scolastiche e lavorative, nel settore alimentare, abbiamo deciso di mettere a frutto le nostre conoscenze con l’apertura di un piccolo laboratorio per la produzio [...]
Tortellini Roberto Roberto ed Andrea Damian gestiscono dal 1980 questa ditta nel centro di Padova specializzata nella realizzazione e vendita di pasta fresca artigianale di qualità. Le loro specialità attingono al vasto repertorio delle specialità fresche italiane, con particolare attenzione ai tortellini tradizio [...]
Salumificio Pavoncelli Nel 1899 Ernesto Pavoncelli apre la sua prima macelleria a Pescantina, un paese tra le colline della Valpolicella e le rive veronesi del fiume Adige. Le carni, scelte come solo un vero esperto sa fare, conquistano i primi clienti. Inizia così un passa parola che arriva ben oltre i paesi limitrofi. [...]
Salumificio M. Brugnolo Una ricca gamma di specialità venete con il prosciutto cotto in pole position tra i prodotti più apprezzati dai consumatori. Salumificio M. Brugnolo ne presenta una vasta gamma, capace di soddisfare ogni palato. Completano la linea prodotti appettitosi, complici indiscussi di allegre tavolate, com [...]
