Prodotti tipici (produzione) Poggio A Caiano

Bottega 33 Una profonda conoscenza degli stili birrari tradizionali, unita alla ricerca di un prodotto assolutamente vivo e lontano dagli standard industriali, ci porta ad ottenere una birra genuina dal gusto semplice ma accattivante.

Poggetto Carni Il nostro obiettivo primario è quello di fornire qualità assoluta alla nostra clientela, dalle carni da noi selezionate con l’esperienza acquisita nel tempo e dai salumi da noi preparati, rimanendo nelle tradizioni del nostro territorio. Profilo storico L’azienda nasce nel 1988 a Poggetto, [...]

Arcimboldo Il ricordo dei profumi semplici ed autentici dell'infanzia, così legata alla campagna della mia Toscana, è all'origine di quello che sono oggi. Ricordo la voce di mia nonna che risuonava in cucina ferma e decisa mischiandosi agli odori a volte morbidi, a volte speziati che uscivano da quelle su [...]

Felici salumi Felici Salumi di Alessandro Felici & c. snc. Produzione di salumi tradizionali alla maniera toscana dal 1960

Biscottificio Antonio Mattei Più di 150 anni fa, in Via dell’Appianato, poi diventata Via Ricasoli (il Risorgimento era appena iniziato, le vie e piazze Cavour, Garibaldi, Mazzini sarebbero apparse qualche decennio dopo) Antonio Mattei, un fornaio e pasticciere pratese, apriva il suo biscottificio e negozio. Mattei era un a [...]