Arcimboldo Il ricordo dei profumi semplici ed autentici dell'infanzia, così legata alla campagna della mia Toscana, è all'origine di quello che sono oggi. Ricordo la voce di mia nonna che risuonava in cucina ferma e decisa mischiandosi agli odori a volte morbidi, a volte speziati che uscivano da quelle su [...]
Felici salumi Felici Salumi di Alessandro Felici & c. snc. Produzione di salumi tradizionali alla maniera toscana dal 1960
Biscottificio Antonio Mattei Più di 150 anni fa, in Via dell’Appianato, poi diventata Via Ricasoli (il Risorgimento era appena iniziato, le vie e piazze Cavour, Garibaldi, Mazzini sarebbero apparse qualche decennio dopo) Antonio Mattei, un fornaio e pasticciere pratese, apriva il suo biscottificio e negozio. Mattei era un a [...]
Birrificio Borgo al Cornio Malto, luppolo, lievito, acqua ... ma anche tempo e tantissima passione. Le birre Borgo al Cornio si distinguono per il colore, il profumo e la freschezza, propri di un prodotto artigianale curato in ogni minimo dettaglio: Birrificio Borgo al Cornio, giovane realtà giovane con sede a Prato, è spec [...]
Gran Ducato Il nostro Birrificio Artigianale è situato a Cafaggio, località a sud di Prato, presso la nostra “vecchia” casa colonica di famiglia, risalete al 1600 circa. Nasce dall'idea di proporre un prodotto nuovo per la realtà culinaria ed enogastronomica del territorio pratese, spesso associata al [...]
Salumificio Conti F.lli Unire la migliore tradizione artigianale con le tecniche qualitative più moderne ed innovative rispettandone la genuinità questa è stata la scelta che ha caratterizzato l’attività dell’azienda, riuscendo così a fondere con intelligenza passione e professione facendosi conoscere ed apprezzar [...]
Pasticceria Mariella La Pasticceria Mariella nasce nel 1957 come piccola latteria, poi diventa anche caffetteria. Gradualmente si sviluppa il settore pasticceria ed in seguito gelateria.Il negozio è stato ampliato negli anni ben due volte, nel 1984 e nel 1998 fino a raddoppiare.Inizialmente nasce come ditta familiare e [...]
Tuttifrutti Prato Dall’esperienza più che ventennale del commercio di prodotti ortofrutticoli nasce Tuttifrutti! Un negozio dove quotidianamente potrete trovare una vasta gamma di prodotti freschi, di qualità e ad un ottimo prezzo, oltre ad un servizio alla clientela che ci distingue. Siamo pronti a soddisfare [...]
I Due Mastri Il birrificio I Due Mastri è una realtà giovane e dinamica con sede in Prato, specializzata nella produzione di birra ad alta fermentazione di elevata qualità, brassata selezionando le migliori materie prime e seguendo costantemente il processo produttivo. Tutte le nostre birre sono crude, ovvero [...]
Luca Mannori Luca Mannori nel 1987 rileva la semplice latteria di famiglia, trasformandola in un bar, pasticceria e cioccolateria.Il suo talento nell'arte bianca è subito evidente e i riconoscimenti, in Italia e nel resto del mondo, non tardano ad arrivare.Le specialità dolciarie sono molte, dalle torte alle [...]
