Frantoio Fulvio Lenzi La storia del frantoio Fulvio Lenzi di Lucca, situato sulle colline del paese di San Gennaro, ha origini piuttosto antiche. Intorno agli anni ’30, infatti, il nonno dell’attuale proprietario possedeva un piccolo frantoio nel piccolo borgo del paese con un capacità lavorativa di circa 25 q.li di [...]
Frantoio il Casone Antico Il Frantoio il Casone esiste dagli inizi del 1900 all’interno della Fattoria “ I Due Casoni” di Vada, e da allora non ha mai smesso di funzionare. La gestione del Frantoio è passata dalle mani di vari Fattori e Frantoiani fino ad arrivare ai nostri giorni con uno staff giovanile ma attento al [...]
Salumificio Marsili La ditta Marsili nacque intorno ai lontani anni 30, quando i capostipiti della famiglia, Ermanno ed Adolfo, diedero vita all'attività di macelleria dove vendevano carni fresche e salumi stagionati che producevano con tanta passione. Impegno, costanza, sacrificio, ma soprattutto amore per questo la [...]
Oleificio Toscano Morettini L'Oleificio Toscano Morettini é un'azienda nata nel 1950 da Armando Morettini e dalla moglie Finamori Elvia. Successivamente i figli Lauro e Minolfo hanno contribuito all'ampliamento, sviluppandone i rapporti commerciali che dall'italia centro-settentrionale si sono successivamente allargati ne [...]
Salumificio Pinzani Il Salumificio Pinzani, con sede in Empoli, ha i propri stabilimenti per la stagionatura nelle verdi colline toscane ed è nato dalla passione che il titolare Doriano ha sempre avuto fin da bambino per la lavorazione del suino. Negli anni a seguire ha trasmesso la sua stessa passione ai propri figli [...]
Lombardi L'azienda nasce a Montemurlo, nel cuore della toscana nel 1987 e si specializza nella produzione di sottoli e sottaceti. Subito si distingue sul mercato per l'alta qualità, la genuinità e la varietà dei suoi prodotti. Da sempre ha priorità assoluta la freschezza delle materie prime prodotte [...]
Apicoltura Casentinese Apicoltura Casentinese è un' azienda produttrice specializzata in miele e marmellate di alta qualità che, sin dalla sua fondazione, ha sempre avuto come linee guida una filosofia aziendale basata sull'ampiezza della gamma di prodotti offerti e sull’elevato livello qualitativo. Nata nel 1982 s [...]
Caseificio Maremma Il Caseificio Maremma s.r.l. di Fortunato SPADI & C. con sede in Follonica (Prov. di Grosseto – Italia) si avvale di una tradizione antica, fin dal 1969, per la lavorazione dei formaggi tipici della Maremma Grossetana. La genuinità e la qualità dei formaggi prodotti dal Caseificio Maremma, sono [...]
Caseificio Luschi La ditta Luschi esercita la professione casearia dal 1957, anno in cui aprì un piccolo laboratorio totalmente artigianale situato nel centro storico livornese. Tutt'ora gli anziani della città ricordano i profumi nella piccolo vicolo dei Vetrai, le mozzarelle ancora calde comprate e mangiate, il [...]
Caseificio Nonno Benito Con l'aiuto e l'esperienza tramandataci da Nonno Benito, dai racconti nostalgici della sua gioventù passata in parte a lavorare con passione in un piccolo caseificio di provincia, nasce nella nostra famiglia l'idea di portare delle specialità molto apprezzate nel meridione, ed in particolare un [...]
