Azienda Agricola Mannini L’azienda è nata nel 1970 dalla passione di Edo Mannini per l’agricoltura. Oggi è portata avanti con lo stesso entusiasmo dagli eredi. Nel corso degli anni si è specializzata nella produzione di olio extravergine di oliva, curandone direttamente tutte le fasi della coltivazione, dalla potatur [...]
Frantoio Fattoria del Biancheto Dal 1995, situato nelle meravigliose colline cetonesi, il Frantoio Fattoria del Biancheto offre ai produttori locali servizio, dinamicità e tecnologia avanzata nella lavorazione delle olive. L’esperienza maturata nel settore oleario ci pone ai massimi livelli qualitativi ed organizzativi. Gli o [...]
Azienda Canti Siamo nei primi anni del 1950 : Silvano Canti lavora come commesso in un negozio di generi alimentari a Rufina, il paese della provincia fiorentina dove è nato e vissuto fino ad allora. Lo aiuta Renza, la sua fidanzata. Sono giovani e il paese mormora di quello stare tutto il giorno assieme nel neg [...]
Torrefazione Moka Piu' Caffè MOKA PIU’ è un marchio presente dal 1970 e sin da allora cerca, con cura artigianale e genuina passione, di offrire ottime miscele per caffè espresso, perciò ci sentiamo obbligati a dover raggiungere nei nostri prodotti caratteristiche di attraverso la selezione e la conoscenza della mat [...]
Birroir Il team di Birroir, tutto al femminile, è composto da 4 donne tra 29 e 35 anni. Elena, mastra birraia, si occupa della lavorazione delle birre mettendo a punto ricette basate sulla propria creatività e sulla sua pregressa esperienza di homebrewer. Elisa è la responsabile commerciale e della comun [...]
Menichetti Cioccolato La ditta Menichetti Cioccolato s.r.l. è stata da sempre fautrice di creazioni fantasiose e al tempo stesso attenta nella scelta di ingredienti naturali, fattori che hanno contribuito all'arricchimento della nostra esperienza nel settore del cioccolato, grazie alla quale possiamo oggi affermare che [...]
Agostinelli Mario Quando all’ Amore per la Terra e i suoi prodotti si unisce l’ esperienza di una vita dedita alla ricerca e al rispetto delle tradizioni agricole più antiche, non possono che nascere prodotti semplici e particolari, addirittura unici. Questa è la semplice equazione seguita da Mario Agostinelli, [...]
Salumificio Cerù Il Salumificio Cerù da generazioni produce insaccati e prosciutti a Gombitelli, piccolo borgo situato nella propaggine meridionale delle Alpi Apuane a 450 m sul livello del mare. Ogni prodotto è preparato in modo artigianale utilizzando materie prime di alta qualità selezionate da esperti norci [...]
Azienda Agricola S. Francesco L’Azienda biologica San Francesco nasce nel 1960 inizialmente su una superficie coltivabile di 10 ettari con indirizzo produttivo cerealicolo–zootecnico. Nel 1972 la superficie agricola venne ampliata a 17 ettari e vennero cosi introdotte le prime colture industriali, come la barbabietola da zu [...]
Fattoria Pieve a Salti La Fattoria Pieve a Salti nasce nel 1978. I suoi 700 ettari sulle colline senesi, a conformazione prettamente argillosa, sono sempre state coltivate utilizzando ampie rotazioni tra foraggiere e cereali. A partire dal 1996 inizia la conversione al metodo di coltivazione biologica durante la quale tro [...]
