Lucifora Franco Nel lontano 1968, mio nonno Giovanni Lucifora, iniziò quasi per "sbaglio" quell´attività che da lì a poco sarebbe divenuta una realtà imprenditoriale affermata e conosciuta in tutta la Sicilia... A seguito di due anni consecutivi di "càrrica" delle olive, il Nonno decise di provare a cons [...]
Casa del Formaggio "S.Anna" Dal 1950 la famiglia Dipasquale seleziona e promuove i formaggi tipici siciliani, in particolare i grandi DOP della regione. Nella bottega di Corso Italia, a Ragusa, si può scoprire un piccolo tesoro di pecorini, canestrati e altri formaggi, insieme ad olio, vino, salumi e altre gustose prelibatezz [...]
Pasticceria Di Pasquale Fondata da Giovanni Di Pasquale nel 1950 trasferendovi tutta l’arte appresa lavorando presso le più rinomate pasticcerie siciliane, è tutt’oggi gestita dai figli Enzo e Ciccio e dall’immancabile mamma Giovanna, che hanno saputo perpretare le ricette e la tradizione nella scelta degli ingredi [...]
Caffe' Sicilia La tradizione della famiglia Tasca ha inizio nel 1946, anno in cui i fratelli Tasca rilevano lo storico Caffé Italia a Ragusa.Spinti da un’intraprendenza non comune, nel 1963 aprono una nuova attività nel centro di Ragusa, l’ormai famoso Caffé Sicilia e, poco dopo, nel 1964 inaugurano la prim [...]
Azienda Villa Zottopera Villa Zottopera è una antica Villa del '700-800 circondata da uliveti secolari da cui si ottiene un rinomato olio. Dotata di una elegante zona giardino-piscina, la villa si trova nella campagna Iblea in Provincia di Ragusa al centro di un vasto territorio di notevole interesse artistico-cultural [...]
Gelati DiVini Immersa nella splendida cornice di Ragusa Ibla, Gelati DiVini oggi come allora, offre la possibilità di degustare il vero gelato artigianale fatto solo con ingredienti naturali e di primissima scelta come il latte dei pascoli locali e la frutta fresca di stagione. Gelati DiVini è anche una solida [...]
Cooperativa Sociale Quetzal La Cooperativa Sociale Quetzal – la Bottega Solidale nasce a Modica nel 1995. Il nome viene da un piccolo uccellino guatemalteco dalla lunga coda colorata, simbolo della libertà perché in gabbia muore: noi siamo nati anche grazie a un gruppo di coraggiose donne maya ixil tessitrici del Guatemal [...]
Copa Società Cooperativa Agricola Nell'estremo lembo della Sicilia sud orientale, sulle colline dell'altopiano ibleo, a circa 400 metri sul livello del mare, nel cuore dell'area riconosciuta dalla Comunità Economica Europea a "Denominazione d'Origine Protetta Monti Iblei" alcuni tra i più rappresentativi produttori di olio e [...]
AZIENDA FAGONE L' azienda agricola fagone è dedita da anni con passione alla coltivazione della cipolla di Giarratana,un prodotto particolare per la sua dolcezza, per le sue dimensioni e per la sua breve durata. E' proprio in considerazione della sua breve durata l'azienda Fagone ha avviato la trasformazione [...]
Azienda Rollo L'azienda Rollo nasce nel 1968 in segiuto all'acquisto da parte di Giovanni Rollo di un podere con 300 alberi d'olivo e 9000 viti nell'agro di Chiaramonte Gulfi, zona rinomata per la produzione di oli pregiati. Vent'anni dopo la conduzione dell'azienda passa al figlio Giorgio, l'attuale prop [...]
