Azienda Agricola Tenuta Collotta L'Azienda agricola Tenuta Collotta, a Enna, in Sicilia, produce un pregiato olio extravergine di oliva biologico e altre eccellenze tipiche siciliane, tra cui latte d'asina, miele biologico, mandorle e noci da agricoltura biologica. I terreni, baciati dal sole, si estendono in Contrada Bubudello-Ger [...]
24 Baroni Il Birrificio Artigianale 24 BARONI è una nuova e dinamica realtà siciliana, nell'ambito della produzione di birre artigianali. Sorge in un meraviglioso territorio collinare a Nicosia nel cuore della Sicilia tra i boschi delle Madonie e dei Nebrodi. Seguendo i metodi tradizionali dell’alta fer [...]
Caseari Di Venti Situato nel territorio di Calascibetta, cittadina dalle nobilissime tradizioni, il Caseificio Di Venti, opera da più di trent'anni nel settore della produzione dei formaggi tipici siciliani. I suoi formaggi sono il frutto della lavorazione artigianale di latte proveniente da allevamenti ovini di [...]
Azienda Agricola Eleonora Cigna " Azienda Agricola Eleonora Cigna " è situata sulle colline dell'entroterra siciliano in località Camitrice, territorio di Piazza Armerina a pochi kilometri dalla cittadina di Barrafranca, nella provincia di Enna. - T003119 L'azienda produce e vende solo ed esclusivamente Olio Extravergine di [...]
Valle del Dittaino Valle del Dittaino Società Cooperativa Agricola Situata nel cuore della Sicilia tra immense distese di grano duro prende il nome dal territorio in cui opera, Valle del Dittaino in provincia di Enna. E' una cooperativa di soci produttori di grano duro fondata nel 1976 con lo scopo di valorizzare l [...]
Caterina D'Angelo Casearia Il caseificio è specializzato nella produzione di ricotta e formaggi, sia freschi che stagionati. Tutti i prodotti sono realizzati esclusivamente con latte proveniente dai migliori allevamenti della zona senza l'utilizzo di conservanti e additivi. Il segreto dell'azienda sta nel controllo meticolos [...]
Azienda Ovina Altarello Il fascino di un mestiere che da secoli si tramanda di generazione in generazione. Nel 2003 nasce, dall’idea di portare la tradizione dei formaggi siciliani sempre più in vista sulle tavole dei consumatori, il progetto che ci ha portati a realizzare il Caseificio Altarello nel 2007 che è anche d [...]
Azienda Olivicola Savoca Azienda Olivicola Savoca a Piazza Armerina, nel cuore dela Sicilia, che dai primi del 900 produce e vende l'olio extra vergine d'oliva tradizionale e biologico "Oro Armerino".
Caseificio San Giorgio di Buttaccio Situato nel territorio di Assoro, cittadina dalle nobilissime tradizioni, il Caseificio San Giorgio, opera da più di vent'anni nel settore della produzione dei formaggi tipici siciliani. I suoi formaggi sono il frutto della lavorazione artigianale di latte proveniente da allevamenti ovi-caprini e [...]
Azienda Agricola Mulinello L'AZIENDA AGRICOLA MULINELLO s.r.l. rappresenta l'ideale per il sistema di conduzione e produzione del Suino leggero Mediterraneo da macelleria, essa è stata la prima a selezionare questo tipo di animale allevato principalmente nel meridione, ottenendo risultati di rilevante importanza genetica. [...]
