Prodotti tipici (produzione) Bari
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Prodotti tipici (produzione) a Locorotondo
in strada comunale 166 cupa 49
Frantoio Ancona
Il Frantoio Ancona è un' azienda a conduzione familiare che da oltre cinquant'anni si dedica con la stessa passione ed entusiasmo alla produzione dell'Olio Extra Vergine di Oliva. L'olio è prdotto con il tradizionale ed antico metodo discontinuo a "macine", preceduto dalla frantumazione delle oliv [...]
Prodotti tipici (produzione) a Noci
in Via Vecchia Alberobello, N/C
Frantoio Oleario Bari Anna
Il frantoio Bari Anna nasce nel 1974 per iniziativa di D’Elia Rocco e la sua gentile consorte Bari Anna nel comune di Conversano (BA). Fino al 2004 l’azienda si dedica alla produzione di olio extra vergine d’oliva rivolto ad un mercato indifferenziato, senza una propria etichetta, dedito a sol [...]
Prodotti tipici (produzione) a Bitonto
in Corso Vittorio Emanuele 22
Az. Agr.e Frantoio Oleario Cuonzo Franco
Era il 1970 quando il sig. Franco Cuonzo avviò la produzione olearia, fondando l'azienda e il frantoio con macine di granito, nell'antica villa di famiglia che suo padre possedeva a Palombaio e dove lui, cresciuto a Roma, aveva trascorso le sue estati tra i profumi della terra e i canti dei conta [...]
Prodotti tipici (produzione) a Molfetta
in Via Olivetti - Zona Asi
Azienda Agricola Marchese de Luca
Da secoli la famiglia de Luca cura e garantisce la salute dei propri uliveti e l'eccellenza dell'olio dei suoi frantoi che, dislocati nel tempo in diversi luoghi nel cuore di Molfetta, hanno contribuito ad affinare il gusto, la sensibilità e l'attenzione verso un prodotto di grande qualità che [...]
Prodotti tipici (produzione) a Ruvo Di Puglia
in Via P. Coletta, 1
Microbirrificio Artigianale Castel del Monte
Il Microbirrificio Artigianale Castel del Monte è una frizzante e giovane idea maturata ad una allegra compagnia in una fredda serata d'inverno. Oggi è diventata una realtà grazie alla determinazione, all'entusiasmo e costanza che sono stati "investiti" quotidianamente da ciascun membro.
I s [...]
Prodotti tipici (produzione) a Palo Del Colle
in via Lunga dei Greci 17
Olio di Mimì
La nostra è un’azienda agricola familiare che produce olio 100% extravergine d’oliva, l’olio di Mimì. Da tre generazioni coltiviamo uliveti nel rispetto della tradizione e nel 2012 abbiamo ottenuto la certificazione "da agricoltura biologica" (Certificazione di prodotto ICEA in conformità [...]
Prodotti tipici (produzione) a Corato
in Viale delle vigne, 27
Caseificio F.lli Santarella
Casari sin dal 1900, i fratelli Santarella proseguono oggi l'antica attività paterna portando, quella che era nata come una piccola realtà locale, a livelli internazionali. Ad oggi la struttura societaria portante si fonda sui tre fratelli: Domenico, Filippo e Alfonso Santarella. Negli anni, la cr [...]
Prodotti tipici (produzione) a Palo Del Colle
in Via Auricarro, 67
Oleificio L'Auricaro
In Puglia, nella Terra di Bari, tra secolari uliveti sorge Palo del Colle, antica cittadina di 22.000 abitanti le cui origini sono narrate nella storia da Plinio il Vecchio. Il suo territorio si estende per circa 8000 ha, in una zona a pochi Km dal mare, sulle prime pendici dell’altopiano delle Mu [...]
Prodotti tipici (produzione) a Monopoli
in Macchia di Casa, 355
Azienda Agricola Annese
Ogni storia ha le sue radici, le sue scaturigini.Famiglia Annese
Quelle dell’Azienda Agricola Annese risalgono al 1978, anno in cui il fondatore Onofrio Annese, seguendo le orme di suo padre, già affermato frantoiano, costruisce il primo frantoio per la molitura delle olive. L’impianto, benchà [...]
Prodotti tipici (produzione) a Putignano
in Via Cavalieri del lavoro Z.I.
Caseificio Artigiana
Dal buon latte delle masserie del territorio di Putignano, rigorosamente controllato, nascono i prodotti del Caseificio Artigiana.
Un'azienda nuova che utilizza le più moderne tecnologie di trasformazione, conservando comunque una lavorazione prettamente artigianale, ottenuta dalla passione di Ma [...]