Gabba Salumi Il Giusto Equilibrio tra Tecnologia e Tradizione. L’attività di Gabba Salumi, iniziata oltre 50 anni fà come impresa commerciale, si è sviluppata ed ampliata diventando un’azienda industriale continuando una tradizione fatta di costante e professionale impegno nella lavorazione e trasformazio [...]
Salumificio Di Vigliano La nostra ditta nasce nel lontano 1906 proponendosi sul mercato come produttrice di insaccati tipici Biellesi. Già dagli albori la produzione era basata su due concetti fondamentali ancor oggi radicati nella nostra filosofia imprenditoriale: qualità e tradizione. L'allora titolare, Sig.Brovarone [...]
Apicoltura Brezzo La storia dell'Azienda di famiglia BREZZO inizia nell'immediato dopoguerra. I fondatori si dedicano alla raccolta, alla lavorazione e alla commercializzazione del miele. La generazione successiva, quella attuale, ha esteso e diversificato i confini e l'attività dell'azienda. Si è passati così [...]
Mokafè Fondata nel 1962 dal torrefattore MO FRANCESCO, l'azienda ha mantenuto nel corso degli anni le qualità della piccola azienda a conduzione familiare sapendosi nonostante ciò adeguare ai tempi grazie all'esperienza e alla capacità imprenditoriale del suo fondatore. Oggi l'azienda è condotta da [...]
Si Invernizzi Il gorgonzola rappresenta un'eccellenza del territorio novarese.Dal 1970 Novara è infatti sede del "Consorzio per la tutela del formaggio gorgonzola".La nostra famiglia produce gorgonzola di alta qualità da tre generazioni: passione e cura dei particolari, esperienza ed efficienza ne fanno una del [...]
Abbo Frantoio del Podere Bevera Tutto ebbe inizio nella primavera del 1893 nei pressi di Ventimiglia quando Secondo Abbo, che già produceva e vendeva olio extravergine di oliva, decise di partire alla ricerca di nuovi clienti e di un nuovo mercato. Fu così che valicò più volte il colle di Tenda, per andare in Piemonte dove, no [...]
Apicoltura Matteo Allocco Agriturismo El Garbin L' azienda è nata nel 1998 dalla passione per il mondo delle api, maturato dopo alcuni anni di attività amatoriale.La produzione del miele e degli altri prodotti dell' alveare, avviene con la tecnica del nomadismo o transumanza, che consiste nello spostamento periodico degli alveari nelle miglio [...]
Antica Formaggeria Carletti Antica Formaggeria Carletti venne fondata nel 1979 da Carletti Libero, vero amante dei formaggi e delle antiche tradizioni.Produttori inizialmente di latticini freschi, l'Antica Formaggeria Carletti iniziò la produzione della "SOLA" mantenendo quella che era la vera lavorazione di un tempo: form [...]
Salumificio Subalpino Dopo una lunga, preziosa attività artigianale, nel 1978 il sig. Carlo Alessandria inaugura il nuovo stabilimento a Diano d’Alba, in frazione Ricca. Sono tre soltanto i chilometri che separano da Alba, capitale delle Langhe. L’area occupata è di circa 12.000 mq, di cui 5.000 coperti. I suini ma [...]
Riolfi Sapori Da una lunga tradizione familiare, maturata all'insegna dell'amore per i prodotti più naturali e genuini nasce RIOLFI, un'azienda artigianale che, pur nel rispetto delle moderne tecnologie,custodisce con gelosia quanto la terra sa offrire di prezioso ed insostituibile per la nostra sana alimenta [...]
