Pasticceria Cognigni Saranno state le zuppe inglesi che sua madre Linda preparava con amorevole cura: zuppe inglesi squisite che cadenzavano ogni ricorrenza ed ogni festività fin dalla più tenera età; sarà stato un desiderio innato e viscerale, fatto è che Vincenzo fin da bambino ha voluto fare il pasticcere, con l [...]
Da Sergio “Grano, uova, fantasia”. Potrebbe essere il titolo di un film, magari di quelli con Vittorio De Sica, che la gente ancora apprezza. Invece, è la filosofia di una azienda della costa, che produce pasta all'uovo.E che la gente apprezza, eccome se l'apprezza.Stiamo parlando della “Da Sergio” [...]
IlPallino IlPallino 'è una realtà commerciale di prodotti alimentari ecocostenibili ed ecocompatili. Primo fra tutti Pappami il piatto che si mangia. Un prodotto versatile ed abbinabile ai piatti (primi o secondi che siano) della tradizione italiana e dei vini eccellenti della nostra terra Italia
Salumificio Mezzaluna All’inizio degli anni 60, Nerino Mezzaluna, nostro padre, decise di realizzare la sua idea imprenditoriale: trasformare e commercializzare le carni dei suini del proprio allevamento domestico. Si trattava di una piccola azienda agricola familiare, questo lavoro era tipicamente stagionale, infatti [...]
Oleificio Miconi L’oleificio Miconi è un’azienda familiare situata nel cuore delle Marche, nel comune di Servigliano. E’ situato ai lembi del parco nazionale dei Monti Sibillini a circa 300 – 500 m sopra il livello del mare. Nasce nel 1837 con lo scopo di lavorare le olive provenienti dai comuni vicini, p [...]
