Oleificio Miconi L’oleificio Miconi è un’azienda familiare situata nel cuore delle Marche, nel comune di Servigliano. E’ situato ai lembi del parco nazionale dei Monti Sibillini a circa 300 – 500 m sopra il livello del mare. Nasce nel 1837 con lo scopo di lavorare le olive provenienti dai comuni vicini, p [...]
Ritorno alla Terra Nel 1985 alcuni agricoltori -professionisti e apprendisti / sperimentatori- hanno incominciato, ai piedi dei Monti Sibillini, ad introdurre le nuove metodologie della agricoltura biologica e biodinamica.Nel 1988 - nell'ambito di un progetto agricolo legato alla attività dell' Associazione Ritorno a [...]
IlPallino IlPallino 'è una realtà commerciale di prodotti alimentari ecocostenibili ed ecocompatili. Primo fra tutti Pappami il piatto che si mangia. Un prodotto versatile ed abbinabile ai piatti (primi o secondi che siano) della tradizione italiana e dei vini eccellenti della nostra terra Italia
Salumificio Mezzaluna All’inizio degli anni 60, Nerino Mezzaluna, nostro padre, decise di realizzare la sua idea imprenditoriale: trasformare e commercializzare le carni dei suini del proprio allevamento domestico. Si trattava di una piccola azienda agricola familiare, questo lavoro era tipicamente stagionale, infatti [...]
Regina dei Sibillini Regina dei Sibillini è un'azienda agricola di Montefortino (Fermo - Marche) che produce pasta utilizzando solamente il grano duro proveniente dai suoi terreni sui Monti Sibillini. Una scelta rara, quella del grano duro in ambiente montano, che assieme alla coltivazione diretta e ai metodi di lavo [...]
