Villa Agricola Siamo una piccola ma storica azienda olearia immersa nel verde della Sabina, una zona della campagna laziale, di riconosciuto prestigio nella tradizione olivicola. Il più grande e longevo ulivo d'Europa si trova proprio nei pressi del nostro frantoio a testimoniare, con i suoi 2000 anni, la tradiz [...]
Macelleria Moretti La MACELLERIA MORETTI è il proseguimento di una tradizione familiare, infatti è nel commercio sin dal 1948, passando di padre in figlio per ben tre generazioni, passaggi dopo i quali si è andata sempre più evolvendo.La MACELLERIA MORETTI ha un rapporto personalizzato con i propri clienti e, chia [...]
Azienda Agricola Domenici Antonella L’Azienda Agricola Domenici Antonella, gestita a livello familiare, nasce nel 2003 credendo nella ricchezza delle tradizioni agricole e culturali del luogo, cercando di recuperarle in chiave moderna.Il legame con la terra e con il territorio, l’innovazione che si insedia in un settore segnato da [...]
Azienda Altobelli La nostra è una azienda a conduzione familiare e si occupa di produzione di frutta e olio dagli anni 50. In quegli anni il fondatore, Lallo Altobelli, decise di portare avanti con dedizione la coltivazione dei terreni di famiglia. Portiamo avanti le tradizioni olivicole sabine tramandate di padre [...]
Pasticceria Palmieri Pasticceria Palmieri in Roma....dal 1967. Da quando con grande passione il fondatore il Sig. Paolo Palmieri assieme alla moglie Francesca inizia l'attività di pasticciere in proprio a Roma in via degli Scipioni è stato un continuo crescendo di successi e apprezzamenti dovuto sopratutto alla sua [...]
Acquaranda Sulle sponde del lago di Bracciano questa azienda, a conduzione familiare, alleva ovini da cui ottiene ottimi formaggi e conduce un gradevole agriturismo.Notevole la diveristà nell'offerta di formaggi: caciotte aromatizzate (al pepe in grani, peperoncino, rosmarino, mosto), pecorini affinati in vi [...]
Silvi Sabina Sapori Nel cuore della Sabina romana, l'azienda da tre generazioni produce olio da olivi secolari e di nuovo impianto nei 14 ettari di proprietà.La passione per la terra vede il giovane Domenico dedicarsi con cura e competenza alle tipiche cultivar del territorio.Oli buoni e messi in vendita a un prezzo [...]
Petrucci Parlare dell'azienda dei fratelli Petrucci è ripercorrere la storia stessa del formaggio, perché sebbene le tecniche di produzione si siano nel tempo affinate (soprattutto per quanto riguarda le norme igieniche della produzione e della corretta stagionatura), l’esperienza del casaro, con la sce [...]
Atlas Coelestis Sulla birra cosa potremmo dire …. Beh, che è naturale più di ogni altra cosa (acqua a parte di cui è satura fino al 92%), che nacque probabilmente 5000 anni or sono da una zuppa di cereali lasciata per sbaglio in una sorta di infusione primordiale e che, qualche tempo dopo, questo brodo dava m [...]
Scherzerino La "Bottega di Scherzerino", di proprietà della famiglia La Rocca, nasce da una antica tradizione ed è la sintesi di un lavoro svolto con passione, competenza e onestà, mirato alla soddisfazione del cliente. La sua origine è da ricercare negli anni Quaranta, quando Scherzerino La Rocca commerc [...]
