Salumi Del Vecchio Da oltre 40 anni lavoriamo per mantenere viva la tradizione romagola. Per dar vita ad insaccati ricchi del sapore intenso della Romagna più vera, lavoriamo esclusivamente in modo artigianale carni suine selezionate. Senza alcun trattamento artificioso. Nascono così mangiari genuini come quelli [...]
La Cesenate È il 1949 quando l'agronomo Luigi Rossi fonda La Cesenate Conserve Alimentari nel cuore della Romagna, terra agricola per eccellenza per qualità del suolo, condizioni climatiche, competenza degli operatori. Rinomati in tutto il mondo, i prodotti agricoli romagnoli si collocano su un alto livello [...]
Romaniae Terrae Dal 1985 la nostra filosofia di vita è sempre la stessa: costante ricerca, produzione limitata, massima qualità e controllo totale del prodotto. L’amore totale per la nostra terra e la costante ricerca delle materie prime, ci ha permesso in questi lunghi anni di guadagnare la fiducia e la stim [...]
Birrificio Mazapegul Il Birrificio Mazapégul è appena nato, ma esiste da sempre. I sogni, le scommesse, i troppi bicchieri, gli insoliti viaggi, la Romagna, l’odore del luppolo, la pazzia, la schiuma abbondante, la schiuma assente, le pentole, gli esperimenti, i ripensamenti, le ore piccole, l’affitto, la prima b [...]
Fosse Venturi La ditta Fosse Venturi nasce nel 1994 e si annovera, a livello di nascita temporale, fra i primi stagionatori di Formaggio di Fossa nel centro storico di Sogliano al Rubicone in provincia di Forlì-Cesena. Negli anni successivi le Fosse Venturi svolgono l’attività di stagionatori di Formaggio di [...]
