Vigna Cunial L’ azienda interamente certificata biologica ed autosufficiente dal punto di vista energetico , si estende per 80 Ha sui magnifici colli a sud di Traversetolo (PR) dai 300 ai 400 m.s.l. fino alla sommità del Monteroma, in una zona verde ed incontaminata, con ricchezza di boschi. La sua esposizion [...]
Tomasetti Family Winery La produzione della Cantina Tomasetti Family Winery è limitata a 15.000 bottiglie all’anno per un’attività di nicchia a gestione famigliare. Nel 2013 il nostro Cantante rosé frizzante è stato votato uno dei Migliori 100 Vini in Italia dalla prestigiosa La Golosaria. Nel periodo della vendem [...]
Ariola Nei poderi Ariola la vendemmia viene condotta con metodi innovativi che allo stesso tempo rispettano le usanze più tradizionali. Il frutto delle viti viene raccolto con estrema cura per mantenere intatto il prezioso contenuto di ogni grappolo durante la spremitura. La custodia del mosto nei grandi [...]
Camillo Donati Nonno Orlando, impiantò una vigna di piccole dimensioni per il consumo familiare, nel 1930, in località Arola, in un posto denominato “Groppone”. (Così chiamato per l’enorme pendenza del terreno). Il nonno fece innestare da suo cognato Oreste Cavalli, tante varietà d’uva, le più dispara [...]
