Sui colli di San Giovanni di Baiano, un paese nei pressi di Spoleto, nel 1959 nasce la Macelleria Musco, grazie a Benito Musco e alla moglie Lucia. Oggi i figli, nel rispetto della tradizione, proseguono con successo l’attività producendo prodotti come: salami, capocolli, lonze, salsiccie, prosciutti e prodotti tipici vari.Tutti i prodotti a marchio “Musco” sono garanzia di genuinità e bontà. Nascono da una lavorazione artigianale unita ad un’attenta selezione delle carni (esclusivamente nazionali) seguendo le più severe norme sanitarie, in un ambiente dove vige il controllo igienico più assoluto.
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