Dal 1950 l'artigianalità e la genuinità di nonna Marinella guidano la clientela alla riscoperta del Dolce, che si rivela Arte quando è miscelato con sapienza da Mastro Giorgio e offerto in modo tipico, lasciando la fretta fuori dalla porta...Marta e Cristiano vi aspettano per offrirvi prodotti tipici, ideati e personalizzati
in anni di esperienza, con tutta la cura che la loro specializzazione artigiana garantisce.
Una citazione a parte spetta alla TORTA MIMOSA, ricetta di Nonna Marinella, risalente al periodo in cui operava in modo notorio a Roma.
Apposite ricerche, con l'ausilio di pubblicazioni specializzate nel settore, hanno dimostrato l'originalità della ricetta.