Salcis
- Monteriggioni (Siena)
- Toscana
- Monteriggioni
Il salumificio Salcis nasce negli anni quaranta, quando a causa della difficoltà della seconda guerra mondiale tutti i salumieri di Siena si riunirono all'interno della società anonima per la lavorazione delle carni suine, portando ognuno il proprio bagaglio di esperienza e tradizione che, insieme ad una particolare cura nella scelta delle materie prime, ha permesso di mantenere la qualità dei prodotti inalterata nel tempo.
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