10.11.2013 | | Eventi
10.11.2013 | | Eventi
04.07.2012 | | Cultura e Tradizioni Dal 6 all’8 e dal 13 al 15 luglio la XXII edizione della manifestazione dedicata alla rievocazione storica. [...]
11.09.2013 | | Eventi Appuntamento a Siena il 14 e 15 settembre per l’unica tappa toscana della camminata CAI 150 che sta percorre[...]
13.07.2020 | | Vino e dintorni Assemblea nazionale delle Città del Vino nel ricordo di Paolo Benvenuti, per anni direttore dell’Associazio[...]
Salcis Prodotti tipici (produzione) a Monteriggioni Il salumificio Salcis nasce negli anni quaranta, quando a causa della difficoltà della seconda guerra mondiale tutti i salumieri di Siena si riuniron [...]
Casa Vinicola Bartali Cantina a Monteriggioni Nel 1927 Alberto Bartali insieme alla moglie Leda Pucci, fondarono l’azienda nel cuore delle colline chiantigiane, alle pendici del colle dove sorge [...]
Azienda Agricola Il Ciliegio Cantina a Monteriggioni E’ nel cuore della Toscana, a pochi passi dal Chianti Classico e dalla meravigliosa città di Siena, che si trova l’azienda agricola Il Ciliegio,u [...]
Fattoria Lornano Cantina a Monteriggioni Sui 180 ettari che compongono l' azienda sono coltivate altre vigne, anche olivi e cereali. Il vino è prodotto esclusivamente dalle vigne dell' azi [...]
Bindi Sergardi Cantina a Monteriggioni Bindi Sergardi è un’azienda familiare rimasta nella stessa proprietà dal 1400 e che si è trasmessa per successione naturale. Ha attraversato tutt [...]
Castel Pietraio Cantina a Monteriggioni La Fattoria di Castel Pietraio è situata in Comune di Monteriggioni nella zona dei Colli Senesi. I suoi 153 ettari sono ripartiti tra vigneti olivet [...]
Chianti Riserva Casa Vinicola Bartali Armonico, rotondo e molto elegante....
Chianti Colli Senesi Castel Pietraio Profumo: Floreale e fruttato caratterizzato da note che ricordano la viola mammola, il lampone e lâ€...
Vino Rosso Azienda Agricola Il Ciliegio sapore fresco ed armonico....
Vino Bianco Azienda Agricola Il Ciliegio sapore fresco e sapido....
Chianti Casa Vinicola Bartali Asciutto, di grande spessore ed eleganza...
BARBARICCIA VINI LE CRETE Secco, fresco, sapido intenso con gradevole retrogusto di cacao e cannella, sentori minerali...
Capocollo stagionato Salcis È la parte forse più delicata della carne del suino, caratterizzato dal magro di colore rosso acce...
Salsiccia magra stufata Salcis Impasto di magro scelto finemente macinato, salato e stufato aromatizzato con pepe macinato. Da con...
Polpa di spalla Salcis È la parte più pregiata e magra della spalla. Viene attentamente rifilata, salata, aromatizzata e...
Pancetta tesa Salcis È il cuore della pancetta. Dopo un’ accurata selezione per la scelta dei pezzi più magri è sot...
Finocchiona Salcis È il salume tipico toscano per eccellenza, caratterizzato dall’impasto finemente macinato, aromat...
Salame Toscano Salcis Come tutti i salumi senesi è caratterizzato dal lardello tagliato largo che evidenzia l’altissima...