Bufalcioffi conosce l'importanza di far arrivare sulle tavole dei suoi consumatori, prodotti che godono della massima freschezza, dato che tratta, appunto, di latticini freschi.Per garantire questa qualità si è organizzata nel fornire una distribuzione concentrata sulla tempestività e sull'efficienza del servizio, raggiungendo, così, l'obbiettivo "freschezza" che si era prefissa.A Scandicci è situato il magazzino dal quale parte ogni giorno la distribuzione dei prodotti freschissimi; la vendita all'ingrosso è rivolta ai dettaglianti (negozi specializzati, gastronomie, piccoli supermercati) attenti ai prodotti di qualità.Oltre ai latticini di produzione propria, Bufalcioffi, si è impegnata nella selezione di altri prodotti tipici, quali: formaggi stagionati, salumi, e gastronomia varia, prestando sempre la massima attenzione alla provenienza delle materie prime, alla qualità e alla freschezza del prodotto.
Anche per questi prodotti, che l'azienda si è prefissa di commercializzare per fornire un servizio sempre più completo ai suoi punti vendita, l'impegno è sempre lo stesso: serietà ed efficienza.