L'azienda รจ gestita direttamente dalla nostra famiglia.
Sandra si occupa del caseificio e della vendita del formaggio insieme alla mamma Giovanna.
Roberto si occupa dell'allevamento e della coltivazione dei terreni.
Il fatto che noi stessi seguiamo tutti i settori aziendali ci consente un controllo diretto e completo di tutto il ciclo produttivo.