Il Pastificio Milanese è un pastificio artigianale nato nel 1987 ad opera di Riccardo Sardano pastaio dal 1973 esso nasce dal gusto, dalla passione, dalla raffinatezza e dalla semplicità con l'assoluta genuinità nella produzione di paste fresche evitando l'uso di conservanti durante la lavorazione. Esso propone i caratteristici sapori della pasta fatta in casa e si distingue da tutta la concorrenza per la lavorazione delle materie prime utilizzate con i più elevati standard di qualità. Inoltre il Pastificio Milanese è riuscito a trasmettere anche all'estero grazie ad un efficiente sistema di trasporto il prodotto fresco sfuso, appena la produzione è terminata. Questa politica aziendale comporta grande dispendio di energie, ma garantisce al consumatore genuinità e freschezza.
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