Tradizione e genuinita' dell'arte casearia, figlia di due generazioni, fanno del Caseificio Europa un'azienda leader nel settore caseario del nord barese.
Nata nel 1981, l'azienda e' guidata, con la stessa passione artigianale del suo fondatore Emanuele Aruanno, dai fratelli Angelo e Nicola. Gli elevati standard qualitativi, il rispetto scrupoloso delle tecniche tradizionali di produzione, la genuinita' della materia prima e il sistema di rintracciabilita' sono le peculiarita' che caratterizzano il prodotto finale del Caseificio Europa. mFormaggio fresco, affumicato e stagionato, mozzarella julienne e a cubetti, insieme ad altre golosita' per soddisfare i palati piu' esigenti nel pieno rispetto dei sapori antichi e nella massima sicurezza.