Masseria Biologica del 1700, di ha 190 sulle prime colline del parco nazionale dell'alta Murgia , a pochi minuti da Castel del Monte, a 20 km dal mare.
10 camere per ospiti ristrutturate con bioarchitettura e fengh-shui, biancheria di cotone naturale, saponi all'olio di oliva, 44 caminetti e 48 pannelli solari; colazioni particolrmente curate con marmellate, yougurt, miele, pane di Altamura, formaggi, il tutto su una veranda panoramica da cui la vista spazia fino a Gargano.