Dal buon latte delle masserie del territorio di Putignano, rigorosamente controllato, nascono i prodotti del Caseificio Artigiana.
Un'azienda nuova che utilizza le piĆ¹ moderne tecnologie di trasformazione, conservando comunque una lavorazione prettamente artigianale, ottenuta dalla passione di Maestri Casari di rinomata e lunga esperienza.