Millemetri Società Agricola

Luca Ferrari nasce in Liguria come viticoltore e scopre il mondo della birra artigianale grazie a storici marchi regionali come Birra Busalla, in cui s’imbatte nelle sue serate al pub. La passione è tale che Luca decide di tentare la strada dell’homebrewing, per poi qualificarsi come birraio presso il Cerb di Perugia.
Il progetto Millemetri è un vero e proprio attestato d’amore all’Appennino reggiano. I soci sono tutti ligonchiesi che, per svariati motivi, si sono dovuti allontanare dalla montagna. Il birrificio è stata l’occasione per tornare alle origini e valorizzare il territorio: è infatti da sottolineare che Millemetri è birrificio agricolo e coltiva in proprio i cereali da maltare.