Magazine Ligonchio

07.10.2021 | | Vino e dintorni

L’ANIMA REGGIANA DI BARBATERRE: EFFERVESCENZA RUSTICA, CONTADINA E AUTENTICA

Il legame con il territorio della biocantina di Quattrocastella si declina in lambrusco, marzemino e sauvignon[...]

BARBATERRE, IL PINOT NERO HA MESSO RADICI NELLE TERRE MATILDICHE

18.05.2021 | | Vino e dintorni Sono quattro le diverse espressioni del vitigno internazionale per l’azienda di Quattro Castella. Vini sarto[...]

Lambrusco & Co

09.06.2021 | | Vino e dintorni L'Emilia è una grande terra di vini, soprattutto frizzanti, al vertice, non solo quantitativo dei quali [...]

Ristoranti stellati in Emilia: non solo Bottura, anche cucina tradizionale.

13.02.2019 | | Itinerari del Gusto L'Emilia è terra di lunghe tradizioni culinarie fin da tempi lontani. Bologna è "la grassa" d[...]

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Prodotti tipici (produzione) (1)

Millemetri Società Agricola Prodotti tipici (produzione) a Ligonchio Luca Ferrari nasce in Liguria come viticoltore e scopre il mondo della birra artigianale grazie a storici marchi regionali come Birra Busalla, in cui [...]

Podere Francesco Cantina a Novellara "Una generazione di passioni nate nel lontano 1908" Podere Francesco si dedica da sempre alla coltivazione delle tradizionali uve della provincia rura [...]

Tenuta Casalpriore Cantina a San Martino In Rio Casalpriore è un'azienda agricola acquisita nel 1987 dalla famiglia di Gabriele Ronzoni, con sede legale a Campogalliano, in provincia di Modena. Il [...]

Grissin Bon Prodotti tipici (produzione) a Sant'ilario D'enza Grissin Bon è un’azienda attiva nella produzione e commercializzazione di prodotti da forno, quali grissini e fette biscottate. L’azienda è pre [...]

Oleificio dei Castelli Prodotti tipici (produzione) a Vezzano Sul Crostolo Un’azienda a conduzione familiare, che da più di quarant’anni porta avanti con passione il progetto di far conoscere l’olio di oliva e le sue p [...]

Salumificio Bonini Prodotti tipici (produzione) a Casina Nella famiglia Bonini la tradizione di norcini è molto antica. Aldo Bonini con l’aiuto dei due figli più grandi, Domenico e Walter, svolgeva l’a [...]

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L'odola Azienda Agricola Reggiana Dal sapore deciso, ma non troppo dominante...

Cà Duchi Azienda Agricola Reggiana Gradevolmente frizzante, dalla buona acidità, equilibrata da un corpo deciso....

Cabernet Sauvignon Riserva Azienda Agricola Moro di Rinaldini Paola colore rosso rubino vivace, profumo etereo con note di frutta a bacca rossa matura e spezie, in bocc...

Lambrusco Reggiano DOC Azienda Agricola Moro di Rinaldini Paola colore rosso rubino intenso, profumo vinoso tipico dei lambruschi, con sentori di frutti rossi, sapo...

Rosè Azienda Agricola Moro di Rinaldini Paola colore rosato con riflessi violacei, spuma rosa finissima bouquet delicato carezzevole e sapido...

Pjcol Ross Azienda Agricola Moro di Rinaldini Paola rosso sugoso pieno di luce, eclatante profumo di frutta rossa fresca, al palato risulta vinoso, schi...

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coppa FATTORIE CANOSSA coppa di parma...

Bollino Oro Acetaia Terra del Tuono Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Etichetta Oro è un prodotto straordinario e compless...

Bollino Aragosta Acetaia Terra del Tuono Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia Etichetta Aragosta L’Aceto Balsamico Tradizionale d...

Bollino Argento Azienda Agricola Lucenti Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. Intenso e ricco con una piacevole tendenza a...

Bollino Oro Azienda Agricola Lucenti Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia D.O.P. Scrigno di tesori gustativi e olfattivi, da ...

Zimella Carbone Birra Artigianale Zimella Birra dall’intenso aroma tostato, con persistenti note di caffè e cacao. grado plato 13.0 / alc....