Nel mezzo delle Terre Verdiane, lungo la Strada dei Vini e dei Sapori, a 1 km da Busseto si estende l'Azienda Mezzadri con il suo allevamento di vacche da latte razza Frisona e Pezzata Rossa Montbeliarde. Da qui comincia tutta la la filiera produttiva, di cui noi ci occupiamo direttamente, dal nutrimento dei nostri bovini con buon fieno e mangime aziendale fatto da noi, con materie prime dei nostri campi. Ci occupiamo inoltre della mungitura, ed il nostro latte viene trasformato, nel nostro caseificio, in Parmigiano Reggiano, ricotta, burro e formaggi freschi.
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