L’acetaia Antichi Colli, con la sua produzione di aceti balsamici, glasse e condimenti, è il frutto dell’arduo lavoro svolto dalla famiglia Bavieri, che da decenni coltiva un grande amore e passione per i prodotti della sua terra “nel rispetto della natura e del lavoro dell’uomo”.
Dal 2011 alla famiglia Bavieri si è affiancata la famiglia Brabant, produttrice leader in Francia di aceti di vino e mostarde da più generazioni. Oggi come ieri, il principio che guida il nostro lavoro è la ricerca dell’eccellenza integrando qualità ed innovazione, facendo della flessibilità il nostro punto di forza.