La storia del Panificio Loria ha inizio nel 1963, quando Francesco Loria acquista il panificio sito in Piazza Umberto. La voglia di svolgere al meglio il suo lavoro, arricchita dalla sua vera passione per l'arte bianca, lo portò sin dal 1975 a un crescendo di innovazioni tecnologiche, per migliorare la qualita della produzione.Quest'attività coinvolge presto tutta la famiglia Loria; l'amore che Francesco ha per quest'arte viene trasmesso ai suoi figli, che continueranno a mandare avanti l'attività anche dopo il suo pensionamento.Cosi che nel 1985 l'attività passa al figlio Davide, aiutato dal fratello Mario, e nonostante l'età avanzata, sempre seguito e consigliato dal padre Francesco, che continuerà a collabborare sino alla sua scomparsa nel 1992.Da allora sono trascorsi molti anni, ma la passione per quest'arte resta immutata, e il forte sentimento per il lavoro fa si che quest'attività non si fermi mai, anche quando a causa di tragici eventi venne a mancare prematuramente il fratello Mario, da sempre un importante punto di riferimento per Davide e per l'intera Famiglia Loria.L'attività continua e continuerà col motto che da sempre ha accompagnato il Panificio Loria: "Qualità, Cortesia, Genuinità."