L'Azienda Agricola Cavalli si estende su un territorio collinare di circa 350 ettari tra calanchi, aree pianeggianti e rigogliose colline che degradano fino a lambire il fiume Basento. Il profondo senso di appartenenza e la dedizione che da sempre ci legano alla nostra attività ci ha portato negli anni a diventare un’azienda moderna ed efficiente. Le nostre attività, olivicoltura, allevamento ovicaprino, caseificio, colture cerealicole, pascoli, produzione di energia fotovoltaica, sono praticate con tecnologie di avanguardia non dimenticando il sapore antico delle nostre tradizioni.
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