Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Metà Ottobre
- Vinificazione: Pressatura soffice, temperatura di fermentazione 18°C, fermentazione ed elevazione in acciaio
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
- Recioto di Soave Docg
- Abbinamenti: Biscotti, Da meditazione, Terrina d'anatra,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Giallo dorato
- Sentori:albicocca, vaniglia
- Note di degustazione:Caldo, morbido, vellutato, ben bilanciato dalle note fresche e minerali che regalano una vena acidula che prolunga piacevolmente la persistenza gusto-olfattiva del vino
- Temperatura di servizio:12.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Veneto in provincia di Verona nel territorio del comune di Monteforte D'alpone.
- Esposizione: Sud Sud-Est
- Tipo di allevamento: Pergola Veronese
- Anno di impianto: 1980
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Recioto delle Fontane"
