Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: Breve macerazione a freddo, quindi fermentazione in acciaio inox a 13-15° C senza malolattica
- Affinamento: In serbatoi d’acciaio inox, sul lievito per 4/5 mesi
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:pera
- Note di degustazione:morbido,cremoso ed elegante, buona struttura e persistenza
- Temperatura di servizio:10.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Trentino Alto Adige in provincia di Trento nel territorio del comune di Volano.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
