Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Vigneti classici, con operazioni interamente manuali sulle piante e meccanizzato per i terreni
- Vinificazione: Maturazione del vino in grande botti di legno di rovere per almeno due anni, e recentemente anche in Barriques francesi
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
- Brunello di Montalcino Docg
- Abbinamenti: Carni rosse, Formaggi stagionati, Selvaggina, Tordi allo spiedo,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:ciliegia, lampone
- Note di degustazione:tannino morbido, struttura delicata, maturo e potente
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Siena nel territorio del comune di Montalcino.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Cordone speronato
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Brunello di Montalcino"
