MASCA

Prezzo in cantina

Vendemmia: Prima meta di settembre. Vendemmia manuale.
Vinificazione: Tripla cernita delle uve. Macerazione sulle bucce per 14 giorni. Pre-macerazione a 12 C. Fermentazione in vasche d'acciaio . Fermentazione malolattica in acciaio.
Affinamento: Il vino rimane per 12 mesi in vasche di cemento vetrificato. Una vota imbottigliato il vino riposa in cantina per almeno 12 mesi prima di essere commercializzato.

Gradazione alcolica: 14.0°
Colore:Rosso rubino
Sentori:ciliegia, fragola
Note di degustazione:Colore Rubino terso, con riflessi vivaci. Al naso fragranza di frutti rossi e macchia mediterranea, ciliegie, prugne, macis e graziosi toni floreali, anticipano un sorso corposo e appropriata freschezza. Brioso con piacevole freschezza e tannino contenuto e maturo che da giusto corpo. In bocca resta su note fruttate con una scia sapida nel finale.
Temperatura di servizio:16.0 °C
Età ottimale:da 3 a 10 anni
Acidità:N/A

Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Grosseto nel territorio del comune di Scansano.
Esposizione: Sud-Ovest
Tipo di allevamento: cordone speronato
Anno di impianto: 2003
Ettari: 7.00
Resa per ettaro: 72 q

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