Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Metà Ottobre. Rigorosamente manuale.
- Vinificazione: In botti di acciaio a temperatura controllata (28 – 29 °C) con macerazione sulle vinacce e frequenti rimontaggi per c.ca 15 giorni.
- Affinamento: In tini in acciaio quindi per almeno 2 mesi in bottiglia.
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:caldo, corposo, leggermente tannico.
- Temperatura di servizio:19.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Toscana in provincia di Grosseto nel territorio del comune di Magliano In Toscana.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Cordone speronato basso.
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
