Vendemmia: BALDO, è uno spumante prodotto con il metodo “Charmat Lungo” che, oltre ad esaltare le straordinarie caratteristiche qualitative, garantisce un perlage fine e persistente.
Ottimo come aperitivo, si abbina perfettamente con piatti a base di pesce.
IDENTIFICAZIONE: spumante brut
VINIFICAZIONE: a temperatura controllata +18°C.
SPUMANTIZZAZIONE: metodo charmat
PROFUMO: floreale e persistente
GRADO ALCOLICO: da 11.5 a 12.5
TEMPERATUR A DI SERVIZIO: 8-10° C