Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: La vinificazione dell'uva in vasche inox con controllo della temperatura a contatto delle bucce permettere una buona estrazione del colore e della struttura. La fermentazione malolattica e la successiva evoluzione avviene in piccole botti di rovere (Allier e Tronçais), dove completa l'affinamento per oltre dodici mesi. Di colore rosso granato con unghia mattonata brillante.
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: N/A
- Colore:N/A
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: N/A.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
