Prezzo in cantina
- Prezzo: 4.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: seconda decade di settembre raccolta a mano
- Vinificazione: in bianco a temperatura controllata 16 18 c°
- Affinamento: in serbatoi di acciaio
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:lampone, mela, pesca bianca, ribes
- Note di degustazione:elegante persistente ed armonico
- Temperatura di servizio:8.0 °C
- Età ottimale:da 1 a 2 anni
- Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Trapani nel territorio del comune di Mazara Del Vallo.
- Esposizione: Sud-Est
- Tipo di allevamento: controspalliera
- Anno di impianto: 1985
- Ettari: 20.00
- Resa per ettaro: 80 q
