Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale
- Vinificazione: Vinificato in acciaio con controllo della temperatura e con una macerazione di circa 7 giorni
- Affinamento: In botti di rovere francese per 8 mesi e 3 mesi in bottiglia
Scheda DOC
- Etna Rosso o Rosato Doc
- Abbinamenti: Carni alla griglia, Primi piatti saporiti,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Morbido ed equlibrato con una buona persistenza.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Catania nel territorio del comune di Viagrande.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Speronato e Alberello
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 40 q
