Prezzo in cantina
- Prezzo: 20.00 EUR
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale, intorno la metà di ottobre.
- Vinificazione: Ottenuto per salasso, con estrazione del 10% della parte liquida dopo circa 48 ore dall’ammostamento del rosso.
- Affinamento: 3 mesi a seguito di fermentazione in barriques di rovere francese. Non subisce chiarifiche per conservare le caratteristiche di naturalità del vino stesso.
Scheda DOC
- Etna Rosso o Rosato Doc
- Abbinamenti: Carni alla griglia, Primi piatti saporiti,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 14.0°
- Colore:Rosa tenue
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Colore rosa tenue, al naso floreale, fruttato e speziato, in bocca è fresco, sapido e persistente.
- Temperatura di servizio:6.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sicilia in provincia di Catania nel territorio del comune di Castiglione Di Sicilia.
- Esposizione: Nord Nord-Est
- Tipo di allevamento: Alberello
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
Voti e degustazioni per "Muscamento Etna DOC Rosato 2014"
