Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Ottobre
- Vinificazione: Naturale con pressatura soffice per 12-15 giorni
- Affinamento: In botti
Scheda DOC
- Cannonau di Sardegna Rosso Doc
- Abbinamenti: Arrosti di cinghiale,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 15.0°
- Colore:Rosso rubino
- Sentori:ciliegia, melagrana, prugna
- Note di degustazione:Secco, fresco e giustamente tannico.
- Temperatura di servizio:N/A
- Età ottimale:N/A
- Acidità:5%
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sardegna in provincia di Nuoro nel territorio del comune di Mamoiada.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: Alberello
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 50 q
