Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale.
- Vinificazione: Alla diraspatura segue la pigiatura con leggera rottura dell'acino.
- Affinamento: ln parte in barrique di secondo passaggio per 5 mesi ed in parte in acciaio
Scheda DOC
- Cannonau di Sardegna Rosso Doc
- Abbinamenti: Arrosti di cinghiale,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.5°
- Colore:N/A
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:N/A
- Temperatura di servizio:18.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Sardegna in provincia di Cagliari nel territorio del comune di Gergei.
- Esposizione: Sud-Ovest
- Tipo di allevamento: Cordone speronato
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
