Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: Manuale
- Vinificazione: 8 ore di macerazione del mosto con le proprie bucce, spremitura soffice, fermentazione in contenitori d'acciaio a temperatura controllata di 14°C
- Affinamento: In bottiglia
Scheda DOC
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 13.0°
- Colore:Rosa tenue
- Sentori:N/A
- Note di degustazione:Gusti prolungati, fresco, morbido, sapido e fine.
- Temperatura di servizio:8.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Puglia in provincia di Foggia nel territorio del comune di San Paolo Di Civitate.
- Esposizione: Nord
- Tipo di allevamento: Spalliera
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: 100 q
