Prezzo in cantina
- Prezzo: N/A
Lavorazione
- Vendemmia: N/A
- Vinificazione: le uve raccolte manualmente vengono subito pigiate ed il mosto ottenuto, filtrato e refrigerato, viene conservato a bassa temperatura fino alla successiva fase fermentativa per preservare la freschezza dei profumi
- Affinamento: N/A
Scheda DOC
- Asti Docg
- Abbinamenti: Dessert, Fuori pasto, Marzapane,
Caratteristiche
- Gradazione alcolica: 7.5°
- Colore:Giallo paglierino
- Sentori:salvia
- Note di degustazione:aromatico, delicatamente dolce, equilibrato
- Temperatura di servizio:8.0 °C
- Età ottimale:N/A
- Acidità:N/A
Ubicazione e caratteristiche del vigneto principale
- Il vigneto è ubicato: in Piemonte in provincia di Cuneo nel territorio del comune di Santo Stefano Belbo.
- Esposizione: N/A
- Tipo di allevamento: N/A
- Anno di impianto: N/A
- Ettari: N/A
- Resa per ettaro: N/A
